Hotels Hawaii

Milde Passat-Winde schaffen ganzjähriges Reiseklima

Die Inselgruppe Hawaii im Pazifischen Ozean ist ein amerikanischer Bundesstaat und wird sowohl von der polynesischen als auch von der nordamerikanischen Kultur geprägt. Das Paradies für Surfer, Bade- und Tauchtouristen ist ebenso ein Tummelplatz für Biologen und Wissenschaftler, die ihre Aufmerksamkeit auf die vielfältige Fauna und Flora der sechs Inseln gerichtet haben. Auch den vulkanischen Ursprung von sieht man noch heute in den aufragenden Schildvulkanen. Einige von diesen Vulkanen sind heute noch aktiv. Die Amtssprachen der 1,2 Millionen Einwohner der Inselgruppe, mit der Hauptstadt Honolulu, sind Englisch und Olelo, die hawaiianische Sprache.

Respekt und Anerkennung durch ausreichend Trinkgeld

Hat man sich für eine der sechs traumhaft schönen Inseln entschieden, führt die Anreise meist über den Honolulu International Airport (HNL) auf Oahu, der von vielen internationalen Fluggesellschaften angeflogen wird. Einige der Inseln haben einen eigenen Flughafen, ansonsten gelangt man von Oahu mit dem Wasserflugzeug oder der Fähre auf die Nachbarinseln. Nur auf Oahu und auf Maui gibt es öffentliche Buslinien, die sogar vor einigen Jahren als bestes öffentliches Personennahverkehrssystem Amerikas ausgezeichnet wurden. Als touristische Attraktion wird heute noch der Sugar Cane Train (Zuckerrohrbahn) betrieben, ansonsten gibt es kein Schienennetz auf einer der Inseln von Hawaii.

Hawaii - Erleben & Genießen

Aufgrund der Zugehörigkeit zu den Vereinigten Staaten ist das gängige Zahlungsmittel auf den Inseln von Hawaii der US-Dollar. Die Einrichtung der ATM (automatic telling machine) ermöglicht es, das Geld in der gewünschten Währung von internationalen Konten vor Ort abzuheben. Die meisten Restaurants, Bars und Einkaufsgeschäfte nehmen ebenso Kreditkarten und Schecks, was aber vor dem Kauf abgeklärt werden sollte. Wie in den Vereinigten Staaten allgemein üblich, wird ein Trinkgeld von 15 bis 20 Prozent gegeben. Außerdem ist es in Hotels üblich, dem Gepäckträger pro Gepäckstück und dem Housekeeping pro Nacht mit einen Dollar Trinkgeld zu danken.

Hula-Tanzen an Thanksgiving? Traditionen auf Hawaii

Ob man sich für Kauai, Oahu, Molokai, Lanai, Maui oder Hawaiis Big Island entscheidet, alle sind umgeben von azurblauem Wasser und jede hat ihre individuellen Vorzüge. Die auch als Aloha-Inseln bekannte Inselgruppe von Hawaii, macht ihrem Namen alle Ehre, denn Aloha bedeutet in der hawaiianischen Sprache nichts anderes als Liebe, und genau das wird von der Natur, den Delphinen und Walen ausgedrückt. Die spektakulären Klippen der Napali Coast auf Kauai, die historische Stätte zur Erinnerung an Pearl Harbor auf Oahu, der Kalaupapa National Historical Park auf Molokai, der Felsengarten Keahiakawelo auf Lanai oder die Walbeobachtung auf Maui - es wird nie langweilig und es ist für jeden etwas dabei. Naturliebhaber findet man an den atemberaubenden Wasserfällen der Hamakua Coast, Shopping-Begeisterte in Lanai City, Surfer am North Shore und Badeurlauber am Papohaku Beach.

Tropische Zutaten, gewürzt mit asiatischen Gewürzen

Weltweite Bekanntheit erlangte der hawaiianische Hula-Tanz, ein erzählender Tanz polynesischen Ursprungs, der die Geschichten der Einwohner mündlich weitergeben soll. Auf allen Inseln von Hawaii werden jährliche Hula-Wettbewerbe veranstaltet, das bekannteste davon ist das Molokai Ka Hula Piko am 3. Samstag im Mai, wo die Geburt des Hula-Tanzes gefeiert wird. Neben den typischen amerikanischen Feiertagen wie Martin Luther King´s Day im Januar oder Independence Day am 4. Juli, werden noch volksspezifische Feste veranstaltet, zum Beispiel das Narzissenfest im Februar, der Blumenkettentag am 1. Mai oder die Aloha-Week im September, an denen Hula-Tänze, hawaiianische Musik und Kanurennen bestaunt werden können.

Was man noch über Hawaii wissen sollte

Die regionale Küche auf den Inseln von Hawaii ist bekannt für ihre frischen, geschmacksintensiven Zutaten. Aus Gemüse und Obst, das in vulkanischer Erde gedeiht, Fleisch von Rindern, die auf den Bergweiden gezüchtet werden und fangfrischem Fisch, werden köstliche Gerichte und Süßspeisen kreiert. Ein Zusammenschluss von mehreren Chefköchen auf Hawaii versucht die einheimischen kulinarischen Köstlichkeiten zu bewahren, denn die amerikanische Fast-Food-Küche greift immer mehr um sich. Vor allem in der Großstadt Honolulu gibt es viele Restaurants mit asiatischer Küche, aber bei genauerem Hinsehen findet man auch Restaurants, die Essen hawaiianischer Herkunft anbieten. Loco Moco ist so ein typisches Gericht, bestehend aus Reis, Fisch, Fleisch und Bratensauce. Auf den Luau-Festen wird traditionell ein Schwein über einem Erdofen gebraten, dazu werden Kartoffeln in Bananenblättern gereicht. Natürlich darf ein fruchtiger Cocktail nicht fehlen!

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