Wer für seinen Urlaub eine Ferienwohnung oder ein Ferienhaus mietet, der fällt sehr oft unter die Kategorie Selbstversorger. Das bedeutet, dass man selbst für sein Essen und Trinken sorgt, im Gegensatz zu Angeboten, welche Frühstück, Halb- oder Vollpension bieten. Als Selbstversorger ist man unabhängig von Essenzeiten, man kann sich die Mahlzeiten nach eigenem Geschmack und Bedürfnis zusammenstellen, hat eine "Frische"- und "Hygiene"-Garantie, da man sich die Zutaten für sein Essen selbst aussucht und es auch selbst zubereitet. Natürlich steht dem Selbstversorger auch die Option offen, Restaurants zu besuchen oder Fertigmahlzeiten zu holen. Bei Angeboten für Selbstversorger ist eine Kochgelegenheit im gebuchten Zimmer beziehungsweise Appartement vorhanden, ihre Ausstattung reicht je nach Preisklasse von spartanischem Herd, einfacher Küchenspüle und kleinem Kühlschrank bis hin zur Ausstattung mit Kaffeemaschine, Backofen, Mikrowelle und Geschirrspüler. Welche persönlichen Ausstattungsgegenstände mitzunehmen sind, darüber sollte man sich vor Reiseantritt erkundigen. Geschirrtücher, Spülmittel und ähnliches sind wichtige Utensilien, ebenso eventuell eigenes Baby- beziehungsweise Kindergeschirr.
Gerade für Familien mit Kindern ist diese Urlaubsvariante ideal, als Selbstversorger ist man unabhängig bei der Menüwahl, man kann genau das kochen, was einem selbst und den Familienmitgliedern schmeckt, auch kann man sich sicher sein, dass das Essen frisch und mit hochwertigen Zutaten zubereitet ist, da man die Lebensmittel selbst auswählen kann. Auch Diätküche ist kein Problem, ebenso, wenn Nahrungsmittelallergien vorliegen, denn als Selbstversorger kann auf all diese Bedürfnisse optimal eingegangen werden. Wichtig ist nur, dass man darauf achtet, dass Supermärkte und entsprechende Geschäfte in der Nähe sind, wenn man nicht ständig übermäßig lange Einkaufsmärsche beziehungsweise -fahrten in Kauf nehmen will.